古典落語「牛ほめ（うしほめ）」
【あらすじ】
与太郎は佐兵衛おじさんの新築の家を褒めに行くことになり、父から褒め言葉を授かる。天井は薩摩の鶉木目（うずらもく）、左右の壁は砂摺で（すなずり）、畳は備後の五分縁（ごぶべり）でござい……。読めば出来ると心覚えを書くが「薩摩芋に鶉豆、佐兵衛のかかあは引きずりで、畳は貧乏でぼろぼろ」「備後の五分縁!」。
台所へ行った与太郎は、佐兵衛が気にする柱の節穴に「秋葉様のお札をお貼りなさい、穴が隠れて火の用心によろしい」とやって小遣いをせしめる。自慢の牛には「天角地眼一黒鹿頭耳小歯違」（てんかくちがんいっこくろくとうじしょうはちごう）だと褒めると、尻を向けて糞をするという。
「尻の穴が気になるなら秋葉様のお札。牛穴が隠れて屁の用心がよろしい」
